In The Kitchen

My Sweet Pancakes

27. srpna 2015 v 12:44 | *Vanilla
Je čas obědu :) A já tu pro vás mám jeden tip na ten dnešní :* Udělejte si dnes slaďoučký den těmito úžasnými palačinkami! Já je prostě miluji!! Ale je fakt, že jen někdy touto bombou musím zhřešit! :D Klidně bych si je dopřávala každý den ale to bych vypadala potom jinak :D Dnes ale zapomeňte na výčitky a JEDEME NA TO :*
Nechci to přiznávat ale moje maminka jaksi palačinky nikdy neuměla a tak jsme je jako děti nikdy moc nemívali..když ale nastala obrovská chuť a mamince nic jiného nezbývalo, většinou koupila v obchodě takový ten hotový prášek na palačinky a byla to prostě katastrofa! Těsto se ani tak prostě nevedlo a palačinky se nedali otáčet, pálili se a nevypadala to jako palačinka! Jak jsem ale byla starší, nemohla jsem to tak nechat a chtěla jsem vykutit, jak se dělají správně a opravdu se mi to podařilo!! Palačinky tak dělám už 4 roky a mamka jen otáčí hlavou, jak si umím sama hezky poradit, protože nechci dělat moje jídlo rovnou hotové z obchodu! A JSOU OPRAVDU VYNIKAJÍCÍ..musím uznat, jsem na sebe pyšná a VŠEM CHUTNAJÍ! Co kdybych si rovnou otevřela sladkou palačinkárnu? :* :p
CO BUDETE POTŘEBOVAT?.........................................
  • 250 ml polotučného mléka
  • 2 vejce
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 140 g hladké mouky
  • olej nebo máslo na opékání palačinek
Je to opravdu velmi jednoduché..potřebujete jen tak málo věcí, k tak dobrému papání :) V mléce rozmícháte vajíčka a vanilkový cukr, někdo přidává i špetku soli ale já to dělám čistě bez toho :) A pozor!! Potom POSTUPŇĚ přidáváte hladkou mouku a prošleháváte metličkou! Hotové těsto dejte na 20 min. až půl hodiny spočnout v chladničce..těsto vám potom nebude dělat drahoty..nebude houstnout a bude pěkně vláčné :) A potom jen rozehřejte pánev a jednotlivě palačinky opékejte..Já vždy nabírám jednu palačinku malou naběračkou :) Když chci udělat více palačinek (například 13 ks), tak potřebné ingredience zdvojnásobím - čili - 500 ml mléka, 4 vejce, atd :* Pak už jen hotové palačinky dochutíte tím, čím jen chcete..podle chuti samozřejmě :) Já miluji džem, nutellu a ovoce :) Žádné přeháňky :D
***
SNAD JSEM VÁM ASPOŇ TROŠKU MÝMI PALAČINKAMI UDĚLALA CHUŤ :* -->Vaše Vanessa Farfalla - Ask.me

Francouzká Hrášková Krémová Polévka s Krutonky

19. ledna 2015 v 21:37 | *Vanilla
Dobrý večer moji milí :) Jestliže uvažujete co si dát zítra dobrého na oběd nebo i na večeři, co vás velice dobře zasytí, v zimních měsících rozehřeje a žaludek pohladí, vyhrává moje oblíbená francouzká krémově hrášková polévka, která je tak dokonalá, že si ji musím udělat nejspíše nějaký ten den znovu! Také se musím s vámi podělit, že umím vařit a že já vlastně vaření i pečení miluji a pokud vím, omáčky a polévky jsou vždycky nejtěžší a tak se pozná dobrý kuchař :D No, asi se moc vychvaluji ale opravdu umím hodně vařit a já omáčky dělám opravdu výtečné a různé všemožné speciality, které někdy vymyslím i sama a to mě ani nikdo nenaučil, prostě to mám nejspíše v sobě a teď tedy na recept :*

Coctail: Beer & Strawberry

19. ledna 2015 v 20:38 | *Vanilla
Jednou jsem se tak nudila a v pátek večer, sama doma, jsem si udělala svůj vlastní "Jahodový pivní drinčík"..popravdě moc pivo nemusím ale ovocné pivo miluji a tak jsem si udělala svoje vlastní jahodové pivo, akorát, že by to bylo nějak dobré, to se říci nedá :/ :D Ale pivařům by to i tak chutnalo :D Je to hodně jednoduché, takže přidávám jen pro inspiraci v celém článku..check it!

Fragile cups

25. srpna 2014 v 16:18 | *Vanilla
Přeji pěkný začátek týdne :) Než přidám nějaké ty dnešní články, mám tu pro vás jeden přímo z kuchyně, abych vám zase dělala chutě a to v podobě čerstvých, ještě teplých, křechkých košíčků :) Haha ..:P Mňam..byli opravdu vynikající a ještě jsme si je polívali čokoládou a jedli s ovocem :*

Sunday Dessert

11. prosince 2013 v 12:49 | Vanessa
Musím se pochlubit opětovně ..rozená kuchtička :D Víte jak..né, já nejsem typ domácí hospodyňky ale péct a vařit mě docela baví :) Toto je takový nedělní dezert. Omlouvám se za neaktivitu blogu, byla jsem v jednom kole. Minulý týden jsem měla tedy pěkně společenský :D Teďkom si dávám tento týden pauzičku ale o víkendu opět zaválím :D A konečně už mi musí přijít poslední výplata a hurá na nakupování dárečků :O :D

Sunday Cheesecake

10. listopadu 2013 v 13:47 | Vanessa
Ahoj lidičky :) Dnes jsem dělala nedělní tvarohový koláč, podobný na způsob Cheesecake, tak se vám musím pochlubit, jak krásně se mi povedl :* Nejen, že je krásný vzhledově ale také výborně chutná..všichni jsou zváni :* U nás doma je docela vždy zvykem, že děláme každý víkend nějakou tu sladkou dobrůtku a dnes jsem nepomáhala mamince já ale dělala jsem to úplně sama :) Takže klobouk dolů..protože já moc nepeču, ikdyž pečení a vaření zbožňuju :*
---
***
UŽÍVEJTE KRÁSNOU SLUNEČNÍ NEDĚLI, JÁ SE JDU PŘIPRAVOVAT K MÉMU KAMARÁDOVI KUBÍKOVI AŽ DO HORNÍ LHOTY, TAKŽE MĚJTE SE KRÁSNĚ :)

Chocolatte Birthday Muffins

11. srpna 2013 v 12:47 | Vanessa
Jestli má někdo z vás, nebo vaši blízcí v nejbližší době narozeniny, je skvělý tento zaručený, opravdu jednoduchý recept na čokoládové muffinky s kousky čokolády uvnitř a nahoře do barevna vyzdobené :)
Našla jsem na internetu recept na podobné muffinky ale trošku jsem si to zjednodušila a koupila jsem si rovnou muffiny v sáčku :D Na výběr jsou světlé a tyto tmavé a já, jako milovník tmavé čokolády, jsem si vybrala samozřejmě tyto! Určitě nejsou tak dobré, jako suroviny z domácnosti ale neměla jsem na výběr. Včera jsem slavila narozeniny a od rána jsem byla na nohou a skoro jsem nestíhala. Připravovala jsem oslavu a muffinky jsem na stole musela mít, takže jsem ráno zaletěla s mamkou a sestrou do obchodu a bylo to! Domácí muffiny také určitě vyzkouším..jinak s připravováním je velká zábava, hlavně tedy to zdobení :*
Návod je velmi jednoduchý! Je napsán na krabici a zvládne to opravdu i malé dítě :D V obalu najdete i pevné papírové košíčky, takže taky skvělé. Směs vysypeme do větší mísy a přidáme 11 lžíc vody, 4 lžíce oleje a jedno vejce. Vše rozšleháme do hladka, klidně ručně a připravenou směs dáváme do košíčků pomocí lžičky nebo lžíce, podle toho, jak se vám to bude lépe dělat. Potom se jde na zdobení a to je jen na vás..můžete použít lentilky, kuličky, pentličky, srdíčka, hvězdičky a spousta dalších věcí :)
Pečeme v troubě zhruba 20 minut na 180 stupňů. Po vytáhnutí necháme vychladnout a můžeme podávat. Tyto muffiny můžete péct i bez zdobení. Upečou se samotné a vy potom na ně můžete použít nějakou lahodnou polevu, krém nebo šlehačku a bude z toho rázem cupcake :) Nebo si můžete vyhrát a zdobit je po upečení potravinářským barvivem, jako je kreslení různých motivů.
TADÁÁÁÁÁ!!! A JSOU HOTOVÉ A TÁÁÁÁK MŇAMÓZNÍÍÍÍÍ!!! <3
***
UPEČETE SI TAKÉ TYTO MUFFINY NEBO JSTE TO UŽ ZKOUŠELI? BYLY JSTE SPOKOJENI?
Xx Vanessa

Borůvkový Shake

11. srpna 2013 v 10:44 | Vanessa
Určitě všichni z vás víte, jak se dělá tento lahodný borůvkový shake..je to jednoduché! ♥ Hlavně v srpnu, kdy borůvky hodně rostou a vy si jich můžete přece tolik nasbírat..tak neváhejte a připravte si něco dobrého :)
Stačí si připravit jen borůvky a mléko..nic míň, nic víc :) Je to úžasný a zdravý shake, který vás pohltí energií a dostatečnou silou. Je jen na vás, kolik si dáte borůvek stranou a kolik mléka použijete :) Já volím více borůvek, méně mléka ale zkusila jsem i více mléka a méně borůvek, anebo si dejte stranou stejné množství..půl na půl a máte vyřešeno :D Rozmixujte v mixéru, nalijte do skleničky a hurá na shake :*
PŘIPRAVÍTE SI TENTO BORŮVKOVÝ SHAKE?
Xx Vanessa

Fun Summer Drinks

28. července 2013 v 21:39 | Vanessa
Léto je tady a já vám přináším dva pestré hravé drinky pro horké dny, které můžete využít u bazénu, nebo jen tak s kamarády v letním období, třeba na BBQ párty při západu slunce, protože hodiny a hodiny na slunci jsou opravdu námahou, když není po ruce nějaký ten ledový koktejlík :) Ukážu vám některé z mých oblíbených letních nápojů a jak si je připravit - opět jednodušše a hravě :D
Šťavnatý, sladký meloun a ledové drinky v tomto horkém období jsou jedny z mých nejoblíbenějších letních zbraní, jak vyváznout bez dehydratace, tak proč je rovnou nezkombinovat? Melounová limonáda je delikátní a tak snadná! Pomocí kuchyňského robota, rozmixujeme směs melounu, dokud není hladká kapalina. Poté tekutinu vlijeme přes sítko a snažíme se odstranit dužinu ale klidně si ji můžete nechat. Chcete-li mít chutnější limonádu, pak můžete přidat citrónovou šťávu a pokud nebyl meloun dostatečně sladký, můžete přidat med dle vaší chuti. A je hotový --> osvěžující melounový drink :)
Další zábavný nápoj je ještě jednodušší, jinak známý jako "kouzelný lektvar." Při použití zásobníku na ledové kostky, zalijeme své oblíbené příchutě různých limonád (např. Coca-Cola, Fanta-cokoli hezky barevného), a vložíme do mrazáku. Hotové zmrzlé ledové kostky vytáhneme a přidáme například do sklenice se Sprite, či čistou minerálkou, prostě jakékoli průhledné vody :) Barevné kostky sladkého ledu se budou krásně vyjímat v průhledné vodě a při žáru slunce budou pomalu tát a sklenice vody se bude měnit v pokaždé jinou barvu a nejen to..každý doušek bude chutnat naprosto jinou chuťí! Je to prostě kouzelný měnící se nápoj. Tak jednoduché, chutné a tak zábavné :) Nemyslíte?
***
TAK CO? LÍBÍ SE VÁM MÉ ZÁBAVNÉ TIPY NA LEDOVÉ DRINKY? ZKUSÍTE JE NĚKDY S PŘÁTELI?
Xx Vaše Vanesska :*

My Breakfast: Healthy Easy Pancakes of two ingredients

22. července 2013 v 11:35 | Vanessa
Přeji nááádherný den :) Mám tu pro vás zdravou pochoutku, kterou si můžete udělat snad kdykoli! Já jsem ji volila na dnešní snídani ale dělala jsem je už kdysi, třeba na piknik :) To je perfektní volbou, nebo když vám prostě jen vyhládne a vy máte chuť na něco sladčího ale za to zdravého! Přináším vám tedy jednoduché mini palačinky, či lívanečky s opravdu směšnou přípravou :* Zvládne to opravdu každý, budete potřebovat jen dvoje ingredience a to jeden banán a dvě vejce. Tyhle přísady dobře promačkáte v co nejvíce jemnou hmotu a potom šup na teflonovou pánev - (bez oleje). Do těchto palačinek nedávejte žádný cukr, ani vanilkový, protože banán je sám o sobě dost sladký! Na hotové mini palačinky přidejte čerstvé ovoce podle vaší chuti, aby byly opravdu zdravé! Držím palce až se vám povedou, aspoň jako na mých fotečkách níže a přeji dobrou chuť :*


***
UDĚLALA JSEM VÁM CHUTĚ A PŘIPRAVÍTE SI TUTO ZDRAVOU POCHOUTKU?
Xx Vanessa

My Healthy Dinner

5. února 2013 v 21:24 | *NessinQa
Pěkný večer, tak jsem si zacvičila a udělala skvělou, chutnou zdravou večeři (vajíčka, okurky a rýžové chlebíčky) a uvařila jsem si můj nejoblíbenější nejlahodnější zelený čaj, který jsem kdy pila :) Green Tea s mangem a jasmínem od Pickwick je prostě dokonalýýý! Kupte, zkuste a dejte mi za pravdu! :) Co jste měli dnes na večeři vy? Vanessa

My Lunch: Spaghetti

2. února 2013 v 14:00 | *NessinQa
Přeji pěkné sobotní odpoledne :) Dnes je nejspíše u mě na blogu celodenní jídlo, které jsem dnes jedla :D Přináším vám fotku mých vlastnoručně uděných italských špaget, které miluji :) Na vrchu můžete vidět černé olivy a ostrouhaný tvrdý sýr pro výraznější chuť. Co jste měli dnes na oběd vy? Popřípadě co budete mít? *Vanessa

My Breakfast: Healthy Pancakes

2. února 2013 v 10:39 | *NessinQa
Přeji dobré ráno lidičky :) Dnes jsem si udělala na snídani zdravé palačinky skládané z ovesných vloček..jestli by jste si chtěli zkusit udělat taktéž takovou zdravou mlsku, dodržujte tento postup. Je to velmi jednoduché a příprava je hotová během pár minutek :) Tuto rychlou a zdravou mňamku miluji :))
---
Na tři/čtyři malé palačinky budete potřebovat jedno vejce, které rozšleháte a přidáte dvě lžičky vanilkového cukru místo normálního. Vanilkový cukr je zdravější a chutnější, navíc má skvělé aroma a vůni. Podle vaší libosti můžete klidně přidat i lžičku skořice. Dále do promíchané směsi přidáme ovesné vločky, asi tři hrstky a zamicháme. Poté pokládáme hotovou směs na teflonovou pánev bez oleje! V tomto případě jsem nepoužívala ani olivový olej! Opravdu se nebojte a nic nepřidávejte..nutno mít je jen teflonovou pánev! Směs upravíme do požadovaného tvaru a počkáme, za chvíli otočíme. Nebojte se..po chvilce se ovesné palačinky do sebe přilepí, cukrem a teplem se vločky spojí, a tak se předejde rozpadnutí při otočení :) Jestli však máte správnou udělanou směs, neměl by se vyskytnout žádný problém. Hotové palačinky si můžete dochutit podle vaší chuti. Nebojte se experimentovat :) Já používám tvrdý sýr, marmeládu, přesnídávku, jogurt, med nebo arašídové máslo.
---
***
MĚLI JSTE NĚKDY TUTO ZDRAVOU MŇAMKU NA SNÍDANI? A JESTLI NE, TAK ZKUSÍTE JI?
Xx Vanessa
 
 

Reklama